Name: Recettes de crème d’amandes
Total time: 30 min
Cuisine: crème d’amandes

Dernières recettes de crème d’amandes et de poires par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crème d’amandes et de poires qui changent !

Tarte Bourdaloue

4PassionFood by Dalila

La tarte Bourdaloue aussi connue sous le nom de tarte amandine aux poires. C’est grand classique de la pâtisserie française et plus précisément parisienne. Elle a été créée au milieu du XIX siècle par un chef dont la pâtisserie était établie rue Bourdaloue d’où le nom de la tarte. La composition de la tarte Bourdaloue est assez simple. Elle est à base d’une pâte sucrée, d’une crème d’amande et de poires pochées.

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